Durante siglos, la Sal del Mar Céltico ha sido venerada por su rico contenido mineral y su sabor estupendo. Cosechada a mano de las aguas prístinas frente a la costa de Bretaña, Francia, esta cloruro sódico es un Fortuna sin refinar que puede ofrecer una multitud de beneficios para la Sanidad.
Acercamiento de cristales de sal refinada. Esta sal se extrae de vaporizadores al hueco; esa es la razón por la que los granos son de igual tamaño.
De la misma manera se sabe la dependencia de la cloruro sódico disminuye si se disminuye su consumo, este intención de dependencia dura solo un par de semanas y después las personas se acostumbran a una dieta depreciación en sales.[3]
La demanda mundial de cloruro sódico para este tipo de procesos ha ido creciendo desde la revolución industrial, en algunos casos el empleo de la sal para originar cloro ha decrecido oportuno a los temores de gestación de dioxinas como subproductos.
La cloruro sódico pura es inodora, a veces se aromatiza con ciertas especias para conseguir un mejor efecto de condimentación o de salazón (de esta forma se obtiene la cloruro sódico condimentada, conocida en Venezuela con el nombre de adobo). De la misma forma, los cristales de sal son incoloros e inodoros. La presencia de colores en algunos casos se debe a la presencia de minerales de la arcilla, que dan color rosa, como en el caso de la sal procedente de Pakistán, del Himalaya o de Cardona (Barcelona) o a trazas de instrumentos distintos del cloro y del sodio Internamente de la Nasa cristalina de la sal, que producen el color por el mecanismo conocido como centros de color o centros F.
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El contenido de magnesio en la Cloruro sódico del Mar Céltico se ha relacionado con la reducción del estrés y la mejoría de la Vigor mental.
En Ecuador se obtiene sal del mar Pacífico, que baña las principales playas costeras; se obtiene principalmente de la playa de Salinas. Ecuador es el quinto decano productor de cloruro sódico de América del Sur.
Singular de los mayores investigadores del simbolismo de la cloruro sódico en las diferentes culturas fue el psicólogo galés Ernest Jones, amigo de Sigmund Freud, que en 1912 escribió un Entrenamiento acerca de la obsesión humana por la cloruro sódico. Realizó un estudio acerca de la asociación existente entre la sal y la fertilidad. Expone muchas razones por las que aparece unida a las celebraciones religiosas y mágicas.
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Las sales marinas disponibles comercialmente en el mercado contemporáneo varían ampliamente en su composición química. Aunque el componente principal es el cloruro de sodio, la proporción de contenido de otras sales puede oscilar entre menos del 0,2% y hasta el 10% del peso total.
El obra de «artes culinarias» de Wikilibros contiene una página en su sección de ingredientes relacionada con este artículo
Sal 79 Au: Son cristales de Galantería de cloruro sódico natural pura y valiosa con Dinero de 24 quilates su textura es blanda todo un boato consumir platos elaborados con opulencia le confiere al comensal un estatus de Sal Marina privilegio de glamur, es considerada la cloruro sódico exclusiva del mundo.
Galantería de cloruro sódico: se origina en las salinas en los primeros momentos de concentración de la cloruro sódico, siendo cristales finos que flotan en placas sobre la superficie del agua.